Story
Migros Eaux-Vives
Suite à l’inondation du supermarché des Eaux-Vives en juillet 2020, Bouygues Energies & Services Genève a été approchée par la Société coopérative Migros Genève pour le remplacement des installations de froid. Un projet multitechnique rondement mené qui a débouché sur un contrat de maintenance.
Le département rénovation CVC et froid commercial, dirigé par Antoine Hedot, a conçu et réalisé le nouveau système de réfrigération. Pour la partie électrique, il a été secondé par le département services électricité. Après avoir effectué le relevé des installations et analysé ce qui pouvait être conservé, nos spécialistes ont proposé plusieurs solutions techniques adaptées aux besoins du client. Le choix retenu par Migros Genève a été la refonte complète de l’installation.
Manutention et régulation
Les premiers travaux ont consisté à dégager les locaux en sous-sol où se trouve la production de froid. L’étape suivante a été de descendre la centrale de réfrigération, fabriquée sur mesure « au centimètre près » afin qu’elle passe dans le monte-charge. Un vrai challenge pour Mounir Benzouida, chef de projet, ainsi que pour Anthony Rubat et les autres techniciens frigoristes !
Garantissant une chaîne de froid sans faille, l’installation est des plus récentes. Très performante, elle utilise des fluides frigorigènes naturels et est assortie d’un système de récupération de chaleur. Une fois la centrale en place, nos spécialistes se sont occupés des réglages et des paramétrages des divers éléments du système comme les compresseurs ou encore les sondes de pression et de température.
Contrat de maintenance
Les travaux ont duré de décembre 2020 à février 2021, avec d’importantes contraintes en termes de disponibilité et de réactivité. Ils ont été exécutés dans les délais à l’entière satisfaction de Migros Genève. Cette dernière a souhaité poursuivre la collaboration en nous confiant la maintenance des installations. Une maintenance préventive et curative effectuée par les techniciens frigoristes qui auront pour tâches des contrôles réguliers, des nettoyages, des changements de filtres ou encore le service de piquet en cas de panne.
Grâce à leur savoir-faire et à leur expérience acquise au fil des ans, nos spécialistes ont démontré qu’ils sont en mesure de répondre pleinement aux besoins des clients dans le domaine du froid commercial.
Témoignage
Olivier Buc, responsable Facility Management, Migros Genève
«Il était important pour Migros Genève de confier cette délicate mission de rénovation totale à un prestataire de qualité comme Bouygues Energies & Services. Aussi bien en termes de conseil, de qualité des produits que de délais, Bouygues Energies & Services Genève a été un partenaire de choix avec lequel nous avons pu atteindre nos objectifs de réouverture et répondre aux exigences de notre clientèle.»
Vos interlocuteurs
Mounir BENZOUIDA
Chef de projet Chauffage Ventilation Climatisation
Tél. +41 22 306 16 15
